Название альпийских цветов
Горы — это не просто суровый климат и камни. Это царство растений-экстремалов, которые выживают там, где, казалось бы, выжить невозможно. В Альпах, Карпатах и на других высокогорных массивах Евразии флора сформировала уникальный фармакологический арсенал. Знаменитый эдельвейс (Leontopodium alpinum), который многие видели только на фотографиях, — это не просто символ альпийских лугов. Его экстракты, как показали исследования на животных, обладают вполне конкретными противовоспалительными свойствами. В ходе экспериментов липофильные вытяжки из надземных частей этого пушистого цветка снижали отек лап у крыс на 72-80% . Так что, вопреки стереотипу о «романтическом» цветке, это серьезное сырье для биологов.
Флагман альпийской аптеки — горечавка желтая (Gentiana lutea). Растение-долгожитель с мощным корнем, который копит полезные вещества годами. Интересно, что еще в XVI веке травник Иероним Бок утверждал, что «неизвестно лучшего желудочного лекарства, чем горечавка» . С тех пор наука подтвердила его догадку: именно горечи (гентиопикрин и амарогентин) стимулируют выработку желудочного сока. Однако, осторожно: этот рекордсмен по горечи противопоказан при язве и повышенной кислотности желудка. И да, сейчас найти дикую горечавку сложно — она под строгой охраной, превратившись из «сорняка» в исчезающий вид .
Но есть и другой, менее известный герой. Встречайте манжетку альпийскую (Alchemilla alpina). Научное название Alchemilla отсылает к алхимикам, которые верили в чудодейственную силу росы, собирающейся на ее листьях. Сейчас ботаники прагматичны: в манжетке нашли витамин С, дубильные вещества и флавоноиды. В ход идут ее кровоостанавливающие свойства и способность помогать при «катарах дыхательных путей» . Выглядит скромно — плотные коврики высотой 5-15 см, но на альпийской горке в саду смотрится отлично.
- Родиола розовая (Золотой корень): Адаптоген, который повышает выносливость и борется с усталостью в условиях гипоксии. В горах ее ценили даже больше, чем женьшень.
- Арника горная (Arnica montana): Растение, которое вызывает двоякое чувство. Внешне — милый желтый цветок. Внутренне — мощный токсин при передозировке. Но в малых дозах (и строго по инструкции!) незаменима при ушибах, гематомах и как кровоостанавливающее средство в послеродовой практике . Применяют ее наружно — в виде примочек, иначе рискуете заработать боли в животе и потливость.
- Дифазиаструм альпийский (Плаун альпийский): Древнее растение, споры которого до сих пор используют в промышленности для производства детской присыпки. Химический состав у него сложный, а свойства — адсорбирующие и подсушивающие. Но собирать его в дикой природе нужно с умом, чтобы не уничтожить популяцию .
- Левзея сафлоровидная (Маралий корень): Ради этого корня маралы (олени) буквально роют землю копытами, восстанавливая силы после гона. Для человека он служит стимулятором ЦНС, улучшает память и снимает усталость. Но дошел до того, что его активно вводят в культуру, иначе дикие запасы исчезнут окончательно. За незаконный сбор в некоторых странах грозит штраф или ограничение свободы .
