В современном гостиничном бизнесе существует несколько терминов для обозначения должности дворецкого:
Батлер (от англ. butler) — главный специалист по обслуживанию гостей в отеле, аналог дворецкого в частном доме
Метрдотель (от фр. maitre d’hotel) — распорядитель, который руководит обслуживанием гостей
Дворецкий — традиционное русское название этой должности
Основные обязанности батлера в отеле:
Персональный сервис для гостей
Решение бытовых вопросов постояльцев
Координация работы обслуживающего персонала
Контроль качества обслуживания
Помощь в организации досуга
Присмотр за детьми (при необходимости)
Выполнение особых пожеланий гостей
Особенности работы
За каждой группой гостей закрепляется отдельный батлер
Находится выше по иерархии обычного обслуживающего персонала
Имеет право раздавать распоряжения другим сотрудникам этажа
Должен обладать высоким уровнем коммуникативных навыков
Требуется умение быстро решать нестандартные ситуации
Где встречается эта должность
Люксовые отели 5*
Премиальные курортные комплексы
Элитные частные резиденции
Роскошные яхты
Важно отметить, что наличие батлеров в отеле является показателем высокого уровня сервиса и часто встречается в престижных гостиницах по всему миру, особенно в сегменте люкс.
